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鶏むね肉とレタスのサラダうどん

調理時間: 20分人数: 2人分
鶏むね肉レタスうどんサラダ

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
35 g
脂質
15 g
炭水化物
45 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 冷凍うどん2玉¥200
  • 鶏むね肉1/2枚 (約125g)¥125
  • レタス1/4個¥75
  • きゅうり1/2本¥50
  • ミニトマト4個¥60
  • めんつゆ(ストレート)大さじ4¥20
  • マヨネーズ大さじ2¥15
  • ごま油小さじ1¥10
材料費合計¥555
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏むね肉は酒(分量外)少々を加えた熱湯で茹で、粗熱が取れたら細かく裂く。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは千切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    冷凍うどんは袋の表示通りに加熱し、冷水でしめる。

  4. 4

    ボウルにめんつゆ、マヨネーズ、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  5. 5

    器にうどんを盛り、レタス、鶏肉、きゅうり、ミニトマトを彩りよく乗せる。

  6. 6

    ドレッシングをかけて完成。