豚ひき肉と野菜のフレンチ風ソテー

栄養成分（1人分）

エネルギー

480 kcal

たんぱく質

18.2 g

脂質

28.5 g

炭水化物

35.1 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。きゅうりは1cm角に切る。生姜はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターと生姜を入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   豚ひき肉を加えて中火で炒め、色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、白ワインを加えてアルコールを飛ばす。

5. 5

   きゅうりを加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。

6. 6

   器に盛り付け、お好みで乾燥パセリを散らす。