ゆで卵と玉ねぎのマカロニサラダ

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• マカロニ80g¥50
• ゆで卵2個¥50
• 玉ねぎ1/4個¥30
• マヨネーズ大さじ3¥30
• 塩少々¥5
• こしょう少々¥5

1. 1

   マカロニは袋の表示通りに茹でてザルにあげ、粗熱が取れたらマヨネーズ大さじ1（分量外）を絡めておく。

2. 2

   ゆで卵は殻をむき、粗みじんにする。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして辛味を抜いたら水気をしっかり切る。

4. 4

   ボウルにマカロニ、ゆで卵、玉ねぎ、残りのマヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   器に盛り付ける。 ★ポイント: 玉ねぎは水にさらした後、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取ると味がぼやけません。