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ひき肉と野菜のミートボール

調理時間: 30分人数: 2人分
ミートボールひき肉野菜揚げ物

栄養成分(1人分)

エネルギー
500 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
35 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ひき肉200g¥200
  • キャベツ1/8個¥40
  • 玉ねぎ1/4個¥15
  • にんじん1/4本¥10
  • 卵1/2個¥10
  • パン粉大さじ3¥5
  • 牛乳大さじ1¥2
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • 揚げ油適量¥50
材料費合計¥334
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじんはすべてみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉、みじん切りにした野菜、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    生地を小さめのボール状に丸める。

  4. 4

    揚げ油を170℃に熱し、ミートボールをきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    油を切って器に盛り付ける。

  6. 6

    お好みで甘酢あんやトマトソースをかけていただく。