白菜と豚バラ肉の味噌炒め甘めの味噌ダレで白菜と豚バラ肉を炒めました。ご飯がすすむ、家庭的な味わいです。
白菜と豚バラ肉の味噌炒め
調理時間: 20分人数: 2人分
炒め物味噌味ご飯が進む
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 22 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 14 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜は芯を取り除き、一口大に切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに味噌、みりん、砂糖、酒を入れてよく混ぜ合わせ、味噌ダレを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
- 4
豚バラ肉の色が変わったら白菜を加えて炒め合わせる。
- 5
白菜がしんなりしたら、味噌ダレを加えて全体に絡める。
- 6
器に盛り付けて完成。