鮭とほうれん草のクリーム煮

栄養成分（1人分）

エネルギー

380 kcal

たんぱく質

30 g

脂質

20 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鮭は一口大に切り、塩こしょうを振る。ほうれん草は4cm長さに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら鮭を加えて炒める。

3. 3

   鮭の色が変わったらほうれん草を加えて炒め、しんなりしたら薄力粉を振り入れて全体に絡める。

4. 4

   粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る。

5. 5

   コンソメ、塩、こしょうで味を調えて完成。 ★ポイント: 牛乳を加える際は、ダマにならないように弱火でゆっくりと混ぜながら加えてください。