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鶏肉ともやしの甘酢炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
炒め物甘酢ご飯が進む

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
28 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
1.6 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉150g¥200
  • もやし1袋¥30
  • ピーマン1個¥50
  • えのき1/2袋¥50
  • 醤油大さじ1¥10
  • 酢大さじ1¥5
  • 砂糖大さじ1¥5
  • 片栗粉小さじ1¥10
  • 油適量¥10
材料費合計¥370
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉(分量外)をまぶす。ピーマンは乱切り、えのきはほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったらピーマン、えのき、もやしを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせた甘酢あんを回し入れ、全体に絡める。

  4. 4

    照りが出てきたら完成。