豚バラ肉と白菜の重ね蒸し豚バラ肉と白菜を交互に重ねて蒸すだけの簡単調理。素材の旨味が凝縮されたヘルシーな一品です。
豚バラ肉と白菜の重ね蒸し
調理時間： 25分人数： 2人分
豚バラ肉白菜蒸し料理簡単ヘルシー
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 38 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
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調理モード- 1
白菜は葉と芯に分け、葉は大きめに、芯はそぎ切りにする。
- 2
鍋または深めのフライパンに、白菜の芯、豚バラ肉、白菜の葉の順に重ねていく。これを繰り返す。
- 3
蓋をして弱火で15〜20分蒸し煮にする。 ★ポイント: 蒸気で白菜がしんなりするまでじっくり蒸しましょう。
- 4
器に取り分け、ポン酢と小ねぎを散らして完成。