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キャベツと豚肉の重ね蒸し

調理時間: 20分人数: 1人分
簡単ヘルシー蒸し料理

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
35 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • キャベツ1/4個¥100
  • 豚バラ薄切り肉100g¥250
  • 塩少々¥10
  • こしょう少々¥10
  • ポン酢適量¥50
材料費合計¥420
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  1. 1

    キャベツは芯を取り除き、1枚ずつはがして洗う。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にキャベツと豚肉を交互に重ねていく。一番上はキャベツにする。

  3. 3

    塩、こしょうを軽く振る。

  4. 4

    蓋をして中火にかけ、蒸気が出てきたら弱火にして15分ほど蒸す。

  5. 5

    火が通ったら器に盛り付け、ポン酢をかけていただく。