鯖の塩焼きシンプルながら素材の味が引き立つ鯖の塩焼き。大根おろしと醤油でさっぱりといただけます。
鯖の塩焼き
調理時間： 15分人数： 2人分
魚料理和食シンプル
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 300 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鯖に軽く塩を振る。
- 2
魚焼きグリルまたはフライパンで両面を焼く。
- 3
大根はすりおろして軽く水気を切る。
- 4
器に鯖を盛り付け、大根おろしと醤油を添える。 ★ポイント: 焼く前に塩を振ることで、臭みが取れ、身が引き締まります。