玉ねぎとベーコンのペペロンチーノ風

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• パスタ240g¥150
• ベーコン60g¥240
• 玉ねぎ1/4個¥30
• ニンニク1かけ¥30
• 鷹の爪（輪切り）1/2本分¥10
• オリーブオイル大さじ2¥100
• 塩少々¥10
• こしょう少々¥10

1. 1

   パスタを袋の表示通りに茹で始める。

2. 2

   ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で熱し、香りを出す。

4. 4

   ベーコン、玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら茹で上がったパスタ、パスタの茹で汁大さじ3〜4を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   塩、こしょうで味を調えて完成。

6. 6

   ★ポイント: 鷹の爪の量はお好みで調整してください。辛いのが苦手な場合は種を取り除くと辛味が和らぎます。