豚肉とキャベツの回鍋肉風炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

500 kcal

たんぱく質

19 g

脂質

39 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   ボウルに甜麺醤、豆板醤、醤油、酒を入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったらキャベツ、ピーマン、長ねぎを加えて炒め合わせる。 ★ポイント: キャベツは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すのがおすすめです。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、(2)の合わせ調味料を回し入れて全体に絡める。

6. 6

   器に盛り付けて完成。