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チキンライスだけ!簡単オムライス

調理時間: 15分人数: 2人分
オムライス時短簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
630 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
30 g
炭水化物
58 g
食塩相当量
1.6 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • ごはん茶碗2杯分¥200
  • 鶏むね肉50g¥70
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • 卵4個¥100
  • ケチャップ大さじ3¥40
  • コンソメ顆粒小さじ1¥10
  • サラダ油大さじ1¥10
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
材料費合計¥470
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏むね肉と玉ねぎを粗みじんにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    火が通ったらごはんを加えて炒め、ケチャップ、コンソメ、塩、こしょうで味を調え、チキンライスを作る。

  3. 3

    別のボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンを綺麗にし、バター(分量外)を熱し、卵液の半量を流し入れ、半熟状になったらチキンライスを乗せて包む。

  5. 5

    お皿に盛り付け、残りの半量も同様に作る。

  6. 6

    ★ポイント: チキンライスはしっかり炒めると香ばしくなります。