豚ひき肉と根菜の味噌炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

420 kcal

たんぱく質

17.8 g

脂質

23.5 g

炭水化物

32.4 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは粗みじんにする。生姜はみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに味噌、みりん、酒、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油と生姜を入れて弱火で熱し、香りを出す。

4. 4

   豚ひき肉を加えて中火で炒め、色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、②の味噌ダレを加えて全体に絡めながら炒める。

6. 6

   器に盛り付けて完成。