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白菜と豚バラ肉のクリーム煮

調理時間: 25分人数: 2人分
煮込みクリーム煮優しい味

栄養成分(1人分)

エネルギー
500 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
38 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 白菜1/4株¥150
  • 豚バラ薄切り肉150g¥300
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • バター10g¥20
  • 牛乳200ml¥40
  • コンソメ顆粒小さじ1¥15
  • 塩少々¥10
  • こしょう少々¥10
材料費合計¥575
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  1. 1

    白菜は芯を取り除き、一口大に切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら豚バラ肉を加えて炒め、色が変わったら白菜を加える。

  4. 4

    白菜がしんなりしたら牛乳、コンソメ顆粒、塩、こしょうを加えて煮立たせる。

  5. 5

    弱火で5〜10分煮込み、具材に火が通ったら完成。