鶏むね肉の梅しそ和え

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

55 g

脂質

10 g

炭水化物

8 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、耐熱皿に乗せて酒（分量外）を振り、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3〜4分加熱する。

2. 2

   粗熱が取れたら手で細かく裂く。

3. 3

   梅干しは種を取り除いて叩き、大葉は千切りにする。

4. 4

   ボウルに裂いた鶏むね肉、叩いた梅干し、大葉、醤油、みりんを入れてよく和える。 ★ポイント: 鶏むね肉はレンジ加熱後、余熱で火を通すとしっとり仕上がります。