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じゃがいもとソーセージのチーズ炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
炒め物簡単おつまみ

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
15.5 g
脂質
28 g
炭水化物
35 g
食塩相当量
1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • じゃがいも2個¥150
  • ソーセージ3本¥200
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • ピザ用チーズ50g¥150
  • サラダ油大さじ1¥10
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
材料費合計¥570
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  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、5mm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったじゃがいもと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    じゃがいもが透き通ってきたらソーセージを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    全体に火が通ったら塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    ピザ用チーズを加えて全体に絡めるように炒め、チーズが溶けたら火を止める。 ★ポイント: チーズが溶けにくい場合は、少量の水を加えて蓋をし、蒸し焼きにすると早く溶けます。