簡単！卵焼き（だし巻き卵風）だし汁を加えて、ふんわりジューシーに仕上げた卵焼き。お弁当のおかずにも最適です。
簡単！卵焼き（だし巻き卵風）
調理時間： 15分人数： 2人分
卵焼きだし巻き卵お弁当
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 200 kcal
- たんぱく質
- 12 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
ボウルに卵を割りほぐし、だし汁、砂糖、醤油、みりんを加えてよく混ぜる。
- 2
卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液の1/3量を流し入れる。
- 3
半熟状になったら奥から手前に巻き込み、空いたところに卵液の1/3量を流し入れる。これを繰り返す。
- 4
焼きあがったら形を整える。
- 5
★ポイント: 卵液を流し込む前に、卵焼き器をしっかり温めることがきれいに巻くコツです。火加減は弱めの中火でじっくり焼きましょう。