万願寺唐辛子とじゃがいもの甘辛炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

15 g

脂質

25 g

炭水化物

40 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   万願寺唐辛子は種を取り除き、斜め切りにする。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの半月切りにして水にさらす。

2. 2

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらじゃがいもを加えて炒める。

4. 4

   じゃがいもに油が回ったら、万願寺唐辛子を加えて炒め合わせる。

5. 5

   醤油、みりん、砂糖を加えて全体に絡めながら炒める。

6. 6

   汁気が少なくなり、照りが出たら完成。