豚肉とニラのスタミナ炒め豚肉とニラを、にんにくと生姜でパンチを効かせたスタミナ満点の一品です。
豚肉とニラのスタミナ炒め
調理時間： 15分人数： 3人分
中華炒め物スタミナ
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 24 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1.7 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は一口大に切り、片栗粉、酒を揉み込んで下味をつける。ニラは4cm長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒めて香りを出す。
- 3
豚肉を加えて炒め、色が変わったらニラを加えてさっと炒め合わせる。
- 4
醤油を回し入れ、全体に絡める。 ★ポイント: ニラは火の通りが早いので、最後の方に加えてさっと炒めることでシャキシャキとした食感が残ります。