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豚の生姜焼き

調理時間: 15分人数: 2人分
豚肉和食簡単おかず

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
25 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ロース薄切り肉200g¥400
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • 醤油大さじ2¥30
  • みりん大さじ2¥40
  • 酒大さじ1¥20
  • おろし生姜小さじ1¥20
  • サラダ油少々¥5
材料費合計¥565
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  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに醤油、みりん、酒、おろし生姜を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げて炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、混ぜ合わせたタレを回し入れる。

  5. 5

    全体にタレが絡まり、汁気が少なくなるまで炒め煮にする。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。