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鶏肉とえのきのバターポン酢炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物和風鶏肉

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
27 g
脂質
22 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉200g¥300
  • えのき1袋¥100
  • バター15g¥30
  • ポン酢大さじ2¥20
  • 醤油小さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥10
  • 刻みネギ(お好みで)少々¥20
材料費合計¥485
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    えのきは石づきを取ってほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

  4. 4

    鶏肉の色が変わったら、えのきを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    えのきがしんなりしたら、バター、ポン酢、醤油を加えて全体を炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らす。