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豚肉の生姜焼き丼

調理時間: 15分人数: 3人分
豚肉生姜焼き丼簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
500 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
15 g
炭水化物
60 g
食塩相当量
1.6 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚肉細切れ200g¥250
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • 生姜(すりおろし)1かけ分¥20
  • 醤油大さじ2¥10
  • みりん大さじ2¥15
  • 酒大さじ1¥5
  • サラダ油適量¥10
  • ご飯丼3杯分¥200
材料費合計¥530
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  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに醤油、みりん、酒、生姜のすりおろしを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、(2)のタレを回し入れて全体に絡めながら炒める。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、(4)を乗せる。

  6. 6

    ★ポイント: タレを加えてからは強火で手早く炒めると、香ばしく仕上がります。