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ひき肉と野菜のポテトグラタン

調理時間: 30分人数: 2人分
グラタンひき肉野菜オーブン

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
35 g
炭水化物
40 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ひき肉100g¥100
  • キャベツ1/8個¥40
  • 玉ねぎ1/4個¥15
  • にんじん1/4本¥10
  • じゃがいも2個¥60
  • 牛乳50ml¥10
  • ピザ用チーズ50g¥100
  • バター10g¥20
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥357
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて柔らかくなるまで茹で、熱いうちに潰して牛乳、バター、塩、こしょうを加えてマッシュポテトを作る。

  2. 2

    キャベツは粗みじん切り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

  4. 4

    キャベツを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    耐熱皿に炒めた具材を入れ、その上にマッシュポテトを乗せ、ピザ用チーズを散らす。

  6. 6

    オーブントースターまたはオーブンで焼き色がつくまで焼く(200℃で10〜15分程度)。