からし高菜と卵の炒め物ピリ辛のからし高菜と卵の相性が抜群。ご飯が進む一品です。
からし高菜と卵の炒め物
調理時間： 10分人数： 2人分
炒め物高菜卵
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 220 kcal
- たんぱく質
- 12.5 g
- 脂質
- 15.8 g
- 炭水化物
- 6.5 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
からし高菜は粗みじんにする。
- 2
卵は溶きほぐす。
- 3
フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状に炒め、一旦取り出す。
- 4
同じフライパンにからし高菜を入れて炒める。
- 5
卵を戻し入れ、醤油少々で味を調えながらさっと炒める。
- 6
★ポイント: からし高菜の塩分があるので、醤油は控えめに。