鶏肉とごぼうのクリーム煮

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

25 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。ごぼうは皮をこそげ取り、乱切りにして水にさらす。玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋にバターを熱し、鶏肉、ごぼう、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

4. 4

   牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ダマにならないように溶かす。コンソメ、塩、こしょうを加える。

5. 5

   弱火で煮込み、とろみがついたら火を止める。 ★ポイント: 牛乳を加える際は、弱火でゆっくりと混ぜながら加えることでダマになりにくくなります。

6. 6

   器に盛り付けて完成。