鶏肉と白菜のクリーム煮

栄養成分（1人分）

エネルギー

380 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

18 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょうを振る。

2. 2

   白菜はざく切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら鶏肉を加えて炒める。

4. 4

   鶏肉の色が変わったら薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

5. 5

   牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ダマにならないように溶かす。コンソメ顆粒を加える。

6. 6

   白菜を加えて煮込み、野菜が柔らかくなったら塩、こしょうで味を調える。

7. 7

   ★ポイント: 牛乳を加える際は、弱火でゆっくりと混ぜながら加えるとダマになりにくい。