ふわとろ親子丼鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮込み、半熟卵でとじた定番の丼ぶりです。手軽に作れて満足感があります。
ふわとろ親子丼
調理時間： 20分人数： 2人分
丼鶏肉卵
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 700 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 30 g
- 炭水化物
- 80 g
- 食塩相当量
- 3 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
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調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立たせる。
- 3
鶏肉と玉ねぎを加えて中火で煮込み、火が通ったら溶き卵を回し入れる。
- 4
卵が半熟状になったら火を止め、ごはんを盛った丼にかける。
- 5
★ポイント: 卵は2回に分けて加えると、ふわとろの食感になりやすいです。