鶏肉と白菜の和風煮込み鶏肉と白菜を使い、生姜風味の和風だしで煮込んだ優しい味わいの煮込み料理です。
鶏肉と白菜の和風煮込み
調理時間: 40分人数: 1人分
煮込み和食鶏肉白菜
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩少々を振る。
- 2
白菜はざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。生姜はすりおろす。
- 3
鍋にだし汁、醤油、みりん、すりおろし生姜を入れて煮立たせる。
- 4
鶏肉、白菜、人参、玉ねぎを加え、アクを取りながら弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 5
味を見て、塩で調える。
- 6
器に盛り付けて完成。