さつまいもと玉ねぎのかき揚げさつまいもの甘みと玉ねぎの旨味が楽しめる、サクサクのかき揚げです。
さつまいもと玉ねぎのかき揚げ
調理時間: 20分人数: 2人分
揚げ物かき揚げさつまいも
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 4.5 g
- 脂質
- 25.5 g
- 炭水化物
- 40 g
- 食塩相当量
- 0.3 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
さつまいもは皮をむき、5mm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ボウルに小麦粉、片栗粉、冷水を混ぜて衣を作る。
- 3
さつまいもと玉ねぎに衣を絡める。
- 4
170℃に熱した揚げ油で、カラッとするまで揚げる。
- 5
★ポイント: 揚げるときは、衣をつけすぎないように注意しましょう。