明太子クリームオムライス

栄養成分（1人分）

エネルギー

780 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

48 g

炭水化物

57 g

食塩相当量

2.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。明太子は薄皮から実を取り出す。

2. 2

   フライパンにバター大さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらご飯を加えて炒め合わせる。

3. 3

   明太子と生クリームを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。

4. 4

   ボウルに卵を割りほぐし、塩少々を加える。フライパンに残りのバターを熱し、卵液の半量を流し入れる。

5. 5

   半熟状になったらご飯を乗せ、卵で包むように形を整える。

6. 6

   皿に盛り付ける。お好みで刻みネギなどを散らす。