豚の生姜焼き甘辛いタレが食欲をそそる、定番の豚の生姜焼きです。ご飯がすすむおかずとして最適です。
豚の生姜焼き
調理時間: 15分人数: 3人分
豚肉生姜焼き和食
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖、すりおろし生姜を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
- 3
豚肉に軽く塩こしょう(分量外)を振り、フライパンにサラダ油を熱して両面を焼く。
- 4
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、2のタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: タレを加えたら強火で手早く絡めると、肉が硬くなりにくいです。
- 6
器に盛り付けて完成。