ほうれん草のおひたし

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• ほうれん草1束¥150
• 醤油大さじ1¥10
• かつお節1パック¥30

1. 1

   ほうれん草をよく洗い、根元を切り落とす。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ほうれん草を根元から入れて約1分茹でる。

3. 3

   冷水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかりと絞り、3-4cm長さに切る。

4. 4

   ボウルにほうれん草、醤油、かつお節を入れて和える。

5. 5

   器に盛り付けて完成。