さば入りさつま揚げと野菜の味噌炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

320 kcal

たんぱく質

14 g

脂質

18 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   さば入りさつま揚げは一口大に切る。玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切りにする。

2. 2

   ボウルに味噌、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせ、味噌だれを作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、さつま揚げ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、もやしを加えてさっと炒め合わせる。

5. 5

   味噌だれを回し入れ、全体に絡めるように炒める。 ★ポイント: 味噌だれは火を弱めてから加えると焦げ付きにくいです。