ベーコンと玉ねぎのミニパンケーキ甘くない食事系パンケーキです。ベーコンの塩気と玉ねぎの甘みが、ふんわりとしたパンケーキ生地とよく合います。
ベーコンと玉ねぎのミニパンケーキ
調理時間: 20分人数: 2人分
パンケーキ朝食軽食
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- ホットケーキミックス100g¥100
- 卵1個¥25
- 牛乳80ml¥25
- ベーコン30g¥100
- 玉ねぎ1/8個¥15
- サラダ油適量¥10
材料費合計¥275
作り方
調理モード- 1
玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは細かく刻む。
- 2
フライパンに少量のサラダ油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒めて粗熱を取る。
- 3
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせ、(2)を加えて混ぜる。
- 4
フライパンに薄く油をひき、生地をスプーンで落とし入れ、両面がきつね色になるまで焼く。 ★ポイント: ベーコンと玉ねぎは、炒めずに生のまま生地に混ぜ込んでも美味しいです。