鶏肉と根菜のポトフ風鶏もも肉とたっぷりの根菜をコンソメスープで煮込んだ、優しい味わいの洋風煮込みです。野菜の甘みが引き立ちます。
鶏肉と根菜のポトフ風
調理時間： 30分人数： 3人分
煮込み洋風根菜鶏肉
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 25 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切る。にんじん、じゃがいもは乱切り、たまねぎはくし切りにする。ごぼうは皮をこそげ取り、乱切りにして水にさらす。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
鍋に油（分量外）を熱し、鶏肉とベーコンを炒める。色が変わったら、野菜を加えて炒め合わせる。
- 3
水とコンソメ顆粒を加え、煮立ったらアクを取り、野菜が柔らかくなるまで弱火で15〜20分煮込む。
- 4
塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: 煮込む際にローリエなどを加えると、より本格的な風味になります。
- 5
器に盛り付け、パセリを散らす。