豚肉とキャベツの味噌炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

28 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   キャベツはざく切り、えのきは石づきを取ってほぐす。

3. 3

   ボウルに醤油、みりん、味噌、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、味噌だれを作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、えのきを加えて炒め合わせる。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、(3)の味噌だれを回し入れ、全体に絡めながら炒める。

6. 6

   器に盛り付けて完成。