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鶏むね肉とキャベツのコールスロー風サラダ

調理時間: 15分人数: 2人分
サラダヘルシーレンジ調理

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
30 g
脂質
20 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1枚 (約200g)¥250
  • キャベツ1/4個¥80
  • マヨネーズ大さじ3¥40
  • 酢大さじ1¥5
  • 砂糖小さじ1¥5
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
材料費合計¥390
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  1. 1

    鶏むね肉は耐熱皿に入れ、酒少々(分量外)を振ってラップをし、電子レンジ(600W)で3〜4分加熱して火を通す。粗熱が取れたら細かく裂く。

  2. 2

    キャベツは千切りにする。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    千切りにしたキャベツと裂いた鶏むね肉をボウルに入れ、ドレッシングで和える。 ★ポイント: キャベツは塩もみしてから水気を絞ると、味が馴染みやすくなります。