山芋とキャベツの豚肉巻き薄切りの豚肉で、シャキシャキのキャベツとホクホクの山芋を巻いて照り焼きにした、食べ応えのある一品です。
山芋とキャベツの豚肉巻き
調理時間： 25分人数： 2人分
肉料理豚肉簡単照り焼き
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
山芋は皮をむき、5mm厚さの棒状に切る。キャベツは1cm幅に切る。
- 2
豚バラ肉を広げ、山芋とキャベツを乗せて端から巻く。巻き終わりはつまようじで留める。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして豚肉巻きを並べ入れる。全面に焼き色がつくまで中火で焼く。
- 4
醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに加えて弱火にし、タレを絡めながら照りが出るまで煮詰める。
- 5
つまようじを外して器に盛り付ける。