鶏肉と白菜の甘酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

420 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

20 g

炭水化物

30 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   白菜はざく切りにし、ピーマンは細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら一旦取り出す。

4. 4

   同じフライパンに白菜とピーマンを加えて炒める。

5. 5

   白菜がしんなりしたら鶏肉を戻し入れる。

6. 6

   醤油、酢、砂糖、ケチャップを混ぜ合わせた甘酢あんを回し入れ、全体に絡めながら炒める。

7. 7

   ★ポイント: 甘酢あんを加えたら手早く炒め、全体に照りが出るように仕上げる。