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鶏肉ともやしの照り焼き

調理時間: 20分人数: 2人分
炒め物照り焼き鶏肉

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
22 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉200g¥300
  • もやし1袋¥50
  • えのき1袋¥100
  • 醤油大さじ2¥20
  • みりん大さじ2¥20
  • 砂糖大さじ1¥10
  • 酒大さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥10
材料費合計¥515
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    えのきは石づきを取ってほぐす。

  3. 3

    ボウルに醤油、みりん、砂糖、酒を入れて混ぜ合わせ、照り焼きだれを作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

  5. 5

    鶏肉の色が変わったら、もやし、えのきを加えて炒め合わせる。

  6. 6

    全体に火が通ったら、照り焼きだれを加えて煮詰めながら絡める。

  7. 7

    器に盛り付ける。