豚肉の梅しそ巻き豚肉で梅としそを巻いて焼いた、さっぱりとした味わいのヘルシーな一品です。
豚肉の梅しそ巻き
調理時間： 20分人数： 1人分
和食ヘルシー豚肉
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 300 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩く。
- 2
豚肉を広げ、手前に梅肉を塗り、大葉を乗せて手前から巻いていく。巻き終わりは軽く押さえるか、爪楊枝で留める。
- 3
塩、こしょうを軽く振る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べ入れる。中火で転がしながら、全体に焼き色がつくまで焼く。 ★ポイント: 焼きすぎると梅干しが苦味を帯びることがあるので、火加減に注意しましょう。
- 5
器に盛り付けて完成。