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白菜とじゃがいものコンソメスープ

調理時間: 25分人数: 1人分
スープ野菜簡単コンソメ

栄養成分(1人分)

エネルギー
150 kcal
たんぱく質
2 g
脂質
5 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 白菜1/8株¥50
  • じゃがいも1/2個¥25
  • 水300ml
  • コンソメ顆粒小さじ1¥10
  • 味覇少々¥5
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥92
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  1. 1

    白菜はざく切り、じゃがいもは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋に水、白菜、じゃがいも、コンソメ顆粒、味覇を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したらアクを取り、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調えて完成。

  5. 5

    ★ポイント: 味覇を少量加えることで、コンソメだけでは出せない深みのある味わいになります。