豚バラとじゃがいもの味噌バター炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

480 kcal

たんぱく質

16 g

脂質

30 g

炭水化物

32 g

食塩相当量

2.1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切って水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、水気を切ったじゃがいもを加えて炒める。

4. 4

   じゃがいもに火が通ってきたら、味噌、みりんを混ぜ合わせたタレを加えて、全体に絡めながら炒める。

5. 5

   最後にバターを加えて溶かし、全体に照りが出るまで炒め合わせる。 ★ポイント: 味噌ダレとバターの風味が食欲をそそります。