豚肉の唐揚げ

栄養成分（1人分）

エネルギー

650 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

55 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚バラ塊肉は1.5cm角に切る。

2. 2

   ボウルに豚肉と、しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにくを入れてよく揉み込み、15分ほど置く。

3. 3

   揚げる直前に片栗粉を加えて全体にまぶす。

4. 4

   揚げ油を170℃に熱し、(3)の豚肉を入れ、きつね色になるまで3〜4分揚げる。

5. 5

   油を切って器に盛り付けて完成。