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鶏むね肉とジャガイモの照り焼き

調理時間: 25分人数: 1人分
照り焼き鶏肉ジャガイモ

栄養成分(1人分)

エネルギー
480 kcal
たんぱく質
30 g
脂質
18 g
炭水化物
50 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉150g¥150
  • ジャガイモ1個¥30
  • 醤油大さじ1.5¥5
  • みりん大さじ1.5¥5
  • 酒大さじ1¥5
  • 砂糖小さじ1¥2
  • 片栗粉適量¥5
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥207
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  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。ジャガイモは一口大に切って水にさらす。

  2. 2

    醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせて照り焼きのタレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを炒める。火が通ったら鶏むね肉を加えて炒める。

  4. 4

    鶏むね肉の色が変わったら、照り焼きのタレを回し入れ、絡めながら照りが出るまで炒める。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。