牛肉とピーマンのオイスター炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

300 kcal

たんぱく質

18 g

脂質

18 g

炭水化物

10 g

食塩相当量

1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、醤油、酒、片栗粉を揉み込んで下味をつける。

2. 2

   ピーマンは細切りにする。

3. 3

   ボウルにオイスターソースとごま油を混ぜ合わせ、炒め用タレを作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら一旦取り出す。

5. 5

   同じフライパンにピーマンを入れ、さっと炒める。

6. 6

   牛肉を戻し入れ、炒め用タレを加えて全体に絡めながら炒め合わせる。

7. 7

   全体に火が通ったら完成。