豚バラと白菜の重ね蒸し

栄養成分（1人分）

エネルギー

550 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

40 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   白菜は葉と芯に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に白菜の芯、豚バラ肉、白菜の葉の順に重ねていく。

3. 3

   蓋をして弱火で15〜20分ほど蒸し煮にする。

4. 4

   白菜がしんなりして豚肉に火が通ったら火を止める。

5. 5

   器に取り分け、ポン酢と小ねぎを添えて完成。