きのこの和風オムライス

栄養成分（1人分）

エネルギー

550 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

30 g

炭水化物

50 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   フライパンにバターとサラダ油を熱し、きのこを炒める。

3. 3

   きのこがしんなりしたら、ごはん、醤油、みりんを加えて炒め合わせる。

4. 4

   ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょう少々を加える。

5. 5

   別のフライパンにサラダ油を熱し、卵液の半量を流し入れ、半熟状になったらきのこごはんを乗せて包むように形を整える。

6. 6

   残りの卵液も同様に焼き、オムライスを2個作る。

7. 7

   皿に盛り付け、刻みネギを散らす。