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しめじと卵のバター醤油炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
きのこ卵炒め物

栄養成分(1人分)

エネルギー
250 kcal
たんぱく質
10 g
脂質
19 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • しめじ80g¥120
  • 卵1個¥20
  • バター10g¥30
  • 醤油小さじ2¥6
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥178
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  1. 1

    しめじは石づきを取り、小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、しめじを炒める。

  3. 3

    しめじがしんなりしたら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    醤油、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    器に盛り付ける。